なないろダイアリー

2016年8月09日なないろ夏のパン祭り☆☆☆            『夏野菜のピザパン♪』&『バターコーンパン♪』

こんにちわ

夏真っ盛り暑い日が続いていますが

なないろでは、太陽の光をたっぷり浴びた

夏の食材を使い毎日夏食材でのお料理を

皆様と楽しんでいます

本日は、「夏野菜」を使ったパン

・「夏野菜を使ったボリュームたっぷりのピザパン」

・「夏の甘みたっぷりのバターコーンパン」

の2種を作ります。


最初にパン作りの恒例、ピザ&パン生地作りです。

こねてこねて滑らかになるまで生地をこね続けます。

なかなかの力仕事ですが、皆様一生懸命に取組んで

頂けています。

「大変だけど、ここが美味しさの分かれ道ね

「頑張って美味しくしなくっちゃね

と、お互いを励ましあってこねていました

 

まずは夏野菜のピザパンです。

ピザの形に生地を広げてなないろ特製のピザソースを

塗り、予め切ってあった色とりどりのキレイな夏野菜を、

ピザの上にお好きなように並べていきます。

「色んな色のキレイなお野菜ね~

その上に更にチーズをたっぷりと乗せ、

オーブンでこんがりと焼いていきます

 

次に取りかかるのは「バターコーンパン」です。

こねて伸ばしたパン生地を丸く丸め、真ん中に

くぼみをつけます。

このくぼみに特製のバターコーンを入れて焼いていきます

特製バターコーンは玉ねぎとコーンをバターで炒め

マヨネーズで味付けした特製バターコーンです。

「出来上がる前から美味しいのが分かっちゃうわね

「焼きあがったら焼き立てをすぐに食べたいわ

と、皆様、相当楽しみにされているようです

 

さぁ、2種ともいい色に焼きあがりました

皆様、とても上手に焼き上がり、歓声があがりました。

「まるでパン屋さんが作ったようねぇ

「このいい香り、娘にも嗅がせたいわ~

「自分でこんな立派なパンが作れるなんて嬉しい

と、とても喜んで頂けたようです。

皆様、嬉しそうにとても上手に焼けたパンを

まだ温かいパンを大切そうにお持ち帰って頂きました

ご家族とご一緒に味わって頂けると嬉しいです