なないろダイアリー

2016年1月12日なないろ日和♪♪♪嬉しい出来事 vol5

こんにちわ!

なないろクッキングスタジオでは、

お誕生日のお祝いに手作りケーキと

その方やその月のテーマに合ったお花

プレゼントしています。

最近、大好評なのは「なないろカラー」のお花です

珍しい色なので、存在感があり、一輪でも絵になります。

まず、最初に皆様に言われるのは

「造花でしょ?」

「そうよ、こんな花、あるわけないじゃない」

そして、

「え本物なの-」「へぇーすご~いっ

「こんな色のお花、初めて見るわ~

と、会話は大いに盛り上がります。

私達は、なないろクッキングスタジオで、

“なないろのお花”で、お客様の

ばら色の人生に負けない、虹色のお誕生日を

私達が、祝えることを嬉しく思います

 

そして、お誕生日のケーキは

毎回手作りで趣向を変えています。

本日は、ロールケーキを積み上げてバースデイケーキに

なないろ柄の特別な時に登場する「なないろプレート」に

その日のお誕生日の方のイメージに合わせて

心を込めてデコレーションを施しています。

今月1月は、なんと、12人もお誕生日の方がいる、

おめでたい月です

いつもデコレーション担当をしてくれているスタッフのHさんの

腕前はどんどん上達していっています。

バースデイケーキの製作は、時間との戦いです。

当然、サプライス企画なので、

Hさんは、いつもこっそりひっそりとバースディサプライズの

準備を着々と進めてくれています。

デコペンを持つ手も、だんだん震えなくなったそうです

 

なないろパティシェHさんの作品の数々の

ほんの一部をご紹介いたします。

“なないろバースデイケーキコレクション”です

フルーツ満載のカラフルバースデイケーキです。

クリスマスの時期のバースデイには、

チヨコレート味のノエルのバースデイケーキにしました

大人な苦味の濃厚なチョコレート味が好評でした

手作りクッキーで

年齢とHAPPY BIRTHDAYとフォーク&スプーンを

焼いてデコレーションしたクッキーバージョン

ケーキも、丸と四角でカタチを変えています。

お客様の1年に1度の大切な記念日を、

素敵な思い出の日にして頂くために、

Hさん始め、なないろスタッフは

お誕生日のお客様の喜ぶ笑顔を想像して

今後もハッピーサプライスを企画していきます