なないろダイアリー

2015年12月17日なないろ日和♪♪♪うれしい出来事 vol3

こんにちわ!

逗子にお住まいのM様のご家族様から

「逗子の自宅の庭で生った柚子です。自宅で獲れたものなので少しですが」

と、おすそ分けを頂きました。

箱を開けると柚子のいい香が漂い、冬を感じました。

M様ご家族様、有難うございます

さっそく、料理にいろいろと使わせて頂きます

成果発表会開催期間の午後のティータイムは

シェフと管理栄養士プレゼンツの

“スペシャルスィーツ”となっています。

この日のスィーツは

「雪降るクリスマスツリークッキーとイチゴのサンタ」です。

クッキーは、薄い緑色で

この緑は“ほうれん草”を練りこんでいるヘルシーベジタブルクッキーです。

小さなイチゴのサンタがの表情は同じものが1つもない

様々な顔をしています。

あどけない表情がたまりません

「あらー可愛い食べるのかわいそう」

「よく考えるわね~」

と、お客様やご招待したご家族様にも大変好評でした

なないろクッキングスタジオには

この時期、沢山のサンタやスノーマン、コビト達が

いろいろな所に隠れています。

その中でも、異彩を放っている存在が、このサンタ。

その名も「メタボ☆サンタ

こうはなりたくないこうなってはいけないという

大切な“気づき”を促してくれる重要な?存在です。

来週はクリスマスウィークです。

22日には、クリスマススペシャル企画の

クリスマスケーキ作りを行います

作るケーキは

『なないろ風クリスマス“サンタ”ケーキ』です

このケーキ作り、スポットでの利用でも可能ということもあり

たくさんのご利用希望を頂いています。

中には、翌日にお孫さんが来てパーティがあるので

かなりの大きさのケーキを作りたいというご希望も頂いています。

なないろオリジナルのスペシャルクリスマスケーキ

お客様の素敵なクリスマスのイベントのお役に立てると嬉しいです

 

本日、高齢者住宅新聞の取材を受けました

成果発表会の様子を撮影され、インタビューも受け

開催の主旨や来場者数、作る料理のメニューやお客様の声など

紹介していただけるとのことです

取材に来られた記者の方も、

お客様の調理風景を実際に目の当たりにし、

驚きと感動があったようで

「皆さんいきいきして楽しそうですね~。

予想以上に皆さん真剣に取組んでいるのでかなり驚きました。

いやぁ、いいですね!!」

との感想を頂きました。

料理をしている様子も、各担当ごとに近づいてじっくり作業される姿を見て

関心されていました。

完成した料理も食べて頂き、

「本当に美味しいです。満足です」

と言って頂けました。

この取材の記事は、年明けの1月6日の年始特大号!に掲載されます。

どのように紹介されて、掲載されるのが楽しみです