なないろダイアリー

2015年10月30日祝!第一回:ハロウィンパーティ開催!かぼちゃづくしの日

こんにちわ!

本日は、なないろクッキングスタジオにとって初めての“ハロウィンパーティ”の日です

いつもと違ういでたちのスタッフのお迎えに、お客様の歓声が上がりました。

もちろん、お客様にもかわいいハロウィングッズで一人ひとり仮装に参加して頂きました。

今日の「なないろアカデミー」の講師は

マントと三角帽を被った魔法使いを装ったシェフから

ハロウィンとは?と本日のレシピと手順のお話がありました。

今日のテーマは「ハロウィンパーティ」なのでもちろん、

“かぼちゃづくし”です。

さっそく、クッキングスタート!!!

料理が完成しました!

ハロウィンパーティの始まりです。

自家製梅酒のソーダ割りやワインやジュースで乾杯です。

本日のメニューは

★かぼちゃフォンデュ withガーリックトースト・温野菜・ブラックタイガー・マッシュルーム

★かぼちゃのショートパスタなないろ風

★春巻きの皮を使ったキャンデイフライ inスモークサーモン&チーズ・サラミチーズ・ハンバーグ

★特製ミモザサラダ 自家製手作りドレッシング2種

 

かぼちゃのフォンデュは、なんと!本物のかぼちゃをくり抜いて器として使いました

皆様、「楽しい!」「美味しい!!」「可愛い!!!」と言って頂き、

召し上がって下さいました

初めてのハロウィンパーティは、楽しくにぎやかにかぼちゃづくしで開催することが出来ました