プロのシェフが教える 今までなかった まるで料理教室のようなデイサービス

プロのシェフが教える 今までなかった まるで料理教室のようなデイサービス

業界初!高齢者の可能性を“料理”で引き出す
デイサービス

業界初!高齢者の可能性を“料理”で引き出す 料理特化型デイサービス おとなのお料理教室 午前or午後の各3時間!午前はランチ、午後は夕食づくり♪プロのシェフが楽しく教えます!“初心者”も“男性”も、お料理が久しぶりでもご安心ください!毎回変わる旬の食材の多彩なヘルシーメニュー!看護師が常駐なので安心!!認知症やマヒ、車イスでもおまかせ下さい!手ぶらでOK(オリジナルエプロンの貸出あり) 業界初!高齢者の可能性を“料理”で引き出す 料理特化型デイサービス おとなのお料理教室 午前or午後の各3時間!午前はランチ、午後は夕食づくり♪プロのシェフが楽しく教えます!“初心者”も“男性”も、お料理が久しぶりでもご安心ください!毎回変わる旬の食材の多彩なヘルシーメニュー!看護師が常駐なので安心!!認知症やマヒ、車イスでもおまかせ下さい!手ぶらでOK(オリジナルエプロンの貸出あり)
7つのこだわり

7つのこだわり

01調理 - Cooking -プロの専属シェフ から直接教えてもらえます。 02食材 - Food - 01調理 - Cooking -プロの専属シェフ から直接教えてもらえます。 02食材 - Food -

check the point! おとなの料理教室「なないろクッキングスタジオ」 check the point! おとなの料理教室「なないろクッキングスタジオ」

車いすやマヒ、認知症の方も大丈夫! 料理が得意、苦手は関係なし!
point1

車いすやマヒ、
認知症の方
も大丈夫!
料理が得意、苦手は関係なし!

介護保険ご利用の方が対象の業界初!
『料理』をコンセプトにしたクッキングデイサービスです。
お客様のできた!やれた!もっとやりたい!をカタチにする、まるで料理教室のような今までなかった“全員参加型”のデイサービスです。
*介護保険外(自費利用)の方のご利用もご相談ください

車いすやマヒ、認知症の方も大丈夫! 料理が得意、苦手は関係なし!
point2

“料理療法”が身体機能
+脳活性化 and 認知機能の改善に!!

料理はリハビリテーションにおける大変効果の高い作業療法の1つです。
食材を切ったり、皮をむいたり、バランスを考えて盛り付ける、
数を数えたり、時間を考え配膳するなど五感を刺激する活動のすべてが
認知機能の改善につながる“料理療法”となります。

“料理療法”が身体機能+脳活性化 and 認知機能の改善に!!
“料理療法”が身体機能+脳活性化 and 認知機能の改善に!!

脳の状態

出典:大阪ガス光トポグラフィによる脳の活性化の計測実験

安定時 考える 切る 炒める 盛り付ける
point3

午前・午後の2部構成
短時間だから組み合わせいろいろ!!!

例えば、午前中は昼食作り、午後はパン、ケーキなどのおやつや
点心作り、というように様々なクッキングプランを提案していきます。
「今日は午後から買い物があるから午前中に参加♪」
「午前中に通院してから午後参加♪」なんてことも可能。
週5日、色々な組み合わせでご利用いただけます。

午前・午後の2部構成短時間だから組み合わせいろいろ!!!
午前・午後の2部構成短時間だから組み合わせいろいろ!!!
電球

「午前・午後」一日通してのご利用も♪「おとなのお料理教室」タイムスケジュール 「午前・午後」一日通してのご利用も♪「おとなのお料理教室」タイムスケジュール

電球

レシピは
なないろ専属シェフ食のプロ監修よる
オリジナル。
美味しくヘルシーな
安心メニュー!

オリジナルエプロンと三角巾を
貸し出し(有料)いたしますので
毎回手ぶらでご参加いただけます。

午前の部

ランチづくりプラン

  • 09:15
  • ご到着、バイタルチェック
  • 09:45
  • なないろアカデミー
    調理の前に今日のレシピや旬の食材などの知識を学べるヘルシー講座開催
  • 10:45
  • グループに分かれて
    クッキングスタート!!
  • 11:15
  • お楽しみランチタイム♪
  • 12:00
  • みんなでキッチンの片づけ
  • 12:30
  • ご帰宅

午後の部

お持ち帰り夕食
づくりプラン

スイーツ&ブレッド
づくりプラン

  • 13:30
  • ご到着、バイタルチェック
  • 14:00
  • なないろアカデミー
    調理の前に今日のレシピや旬の食材などの知識を学べるヘルシー講座開催
  • 14:30
  • グループに分かれて
    クッキングスタート!!
  • 15:30
  • お楽しみおやつタイム♪
  • 16:15
  • みんなでキッチンの片づけ
  • 16:45
  • ご帰宅
  • ※ 午前・午後通し(1日型)のご利用希望の方はご相談ください。
  • ※「ご夕食づくりプラン」はご家族分も追加(有料)でお作りいただき、お持ち帰りできます。

スペアリブ

エビとアスパラ

コロッケ

リラクマいなり

お料理

お料理

どら焼き

ドリンク

ケーキ

スイーツ

スムージー

クッキー

  • 2020.11.25

  • 海老と根菜の甘酒塩糀あん*

  • 2020.11.01

  • 日本医療企画「介護ビジョン」11月号でコラムを書いていただきました。

  • 2020.11.01

  • 日本医療企画「介護ビジョン」11月号の表紙を飾りました!!

*は「今日の晩ごはん」掲載の最新レシピです

朝日新聞Webサイト「なかまぁる」
朝日新聞Webサイト「なかまぁる」

朝日新聞Webサイト「なかまぁる」

素敵な音楽とともに、皆様がお料理を心から楽しんでいる様子が分かる、雰囲気のよく表現して頂けた私達にとって、最高に嬉しい動画です皆様、是非、ご覧下さい!

なないろクッキングスタジオ紹介動画はこちらから
東京MXテレビ

東京MXテレビ

なないろクッキングスタジオオープン時に『業界初「料理」型のデイサービスがオープン』として自由が丘の店舗が紹介されました。参加者の楽しい様子もご覧いただけます。

【youtube】業界初「料理」型のデイサービスがオープン

アクセス アクセス

ご見学&体験(送迎付き)受付中!!
各店舗へお電話または問い合わせフォームよりお気軽にどうぞ